Selasa, 30 September 2014

Bola Ayam Saus Asam Manis

Blog Kesehatan | Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bola Ayam Saus Asam Manis, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 1-5 Tahun. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 5 orang . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)
 Persamaan Ukuran
1 sdm tepung beras = 6 gram
1 sdm tepung terigu / maizena = 5 gram
1 sdm minyak sayur / margarin = 10 gram
1 sdm susu bubuk = 5 gram
Bola Ayam Saus Asam Manis
Bola ayam saus asam manis













Bahan Yang Dibutuhkan
  • 400 gram daging ayam giling
  • 125 gram tepung kanji
  • 50 ml air es
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ butir bawang bombay, cincang halus
  • 1 butir telur, kocok
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Isi
  • ½ butir bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • ¼ sdt merica
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 125 ml air
Cara Pembuatan
  • Campur daging ayam, tepung kanji, air es, merica bubuk, garam, bawang bombay, dan telur. Aduk sampai tercampur rata dan adonan dapat dibentuk.
  • Goreng dalam minyak panas dengan bantuan dua sendok makan hingga menyerupai bentuk bola. Setelah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  • Saus: Panaskan dua sendok makan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, merica, saus tiram, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan kental. Angkat. Siramkan ke atas bola-bola ayam. Sajikan.


Last post : 8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS

Informasi Kesehatan - Beberapa waktu yang lalu teman saya mengajak saya untuk mencoba salah satu resto baru di kota surabaya, karena saya juga penasaran jadi langsung saja kami berangkat, singkat cerita, dalam resto baru tersebut menawarkan banyak salad yang dari tampilannya benar -benar membuat saya ingin mencobanya, kebetulan teman saya adalah seorang vegetarian. Banyak menu salad yang ditawarkan dalam resto ini, dan hampir semuanya dikemas dengan unik, salad ini menjadi unik adalah penampakannya yang cantik dan warna-warni. Karena biasanya, salad yang disajikan di atas piring akan tampak membosankan. Namun penggunaan jar membuat salad lebih enak dipandang dan tentunya enak dimakan. Nah berikut ini beberapa gambar salad tersebut yang bisa dicoba untuk dibuat di rumah anda sendiri, anda tertarik?

Langsung aja kita simak gambarnya:


8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com
salad otj 1

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com

8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | inform-kesehatan.blogspot.com
cukup menarik bukan , silahkan bereksperimen dan mencobanya di rumah



8 Salad on the Jar paling MAKSNYUSS | Informasi Kesehatan

Madu Dan Yoghurt Untuk Perawatan Wajah

informasi kesehatan | Bagi wanita kecantikan adalah sesuatu yang tidak bisa dilepaskan dari setiap sisi kehidupannya, kecantikan sangat sensitif dengan masalah kulit dan wajah. 

Cantik dari luar itu seperti wajah yang cantik dan mempesona sedangkan cantik dari dalam seperti memiliki hati dan niat yang baik. Cantik dari luar itu, anda tentunya sudah mengetahui yakni dengan melakukan perawatan wajah.


Perawatan wajah bukanlah sesuaitu pekerjaan yang sulit, apalagi dengan Madu Dan Yoghurt Untuk Perawatan Wajah. Bahan yang akan kita gunakan untuk membuat perawatan wajah secara alami itupun sangat mudah anda temui.
Perawatan Wajah Alami Madu Yoghurt
Madu Dan Yoghurt Untuk Perawatan Wajah
Salah satu bahan alami yang dapat kita gunakan untuk melakukan perawatan wajah secara alami yakni madu dan yoghurt. Apakah anda masih tidak percaya bahwa Madu Dan Yoghurt Untuk Perawatan Wajah itu mudah untuk kita praktekkan? langsung saja kita ulas.

Memang tak semua rumah tersedia bahan alami madu dan yoghurt, akan tetapi anda padat dengan mudah mendapatkannya. Namun apabila seseorang senang mengkonsumsi madu dan yoghurt pasti banyak tersedia madu dan yoghrt di rumah.

Jika biasanya anda menggunakan madu dan yoghurt untuk konsumsi, cobalah untuk menggunakannya sebagai bahan membuat perawatan wajah secara alami.

Madu Dan Yoghurt Untuk Perawatan Wajah

Anda dapat menggunakan madu dan yoghurt sebagai bahan untuk membuat masker wajah. Dengan syarat menggunakan madu yang murni, ini bertujuan agar perawatan wajah nanti tidak menimbulkan efek samping yang negatif.

Salah satu produk hasil fermentasi dari susu adalah yoghurt yang memiliki sifat semi padat. Didalam yughurt terdapat bakteri yakni bakteri asam laktat yang mana yoghurt ini sangat rendah lemak, sehingga yoghurt ini sangat penting untuk kesehatan dan melembabkan kulit.

Cara membuat masker madu dan yoghurt:

  • Siapkan 1 sendok madu asli.
  • Masukkan yoghurt yang telah mencair dalam mangkuk yang telah terisi madu.
  • Aduk madu dan yohurt hingga tercampur merata.
  • Bersihkan wajah menggunakan air yang hangat dan keringkan.
  • Gunakan adonan madu dan yoghurt untuk masker wajah.
  • Biarkan masker mengering sekitar 20 menit.
  • Setelah masker wajah mengering bersihkan wajah menggunakan air bersih hingga bersih.
  • Keringkan wajah anda menggunakan kain atau handuk yang bertekstur lembut.
Yaps, Kurang lebih seperti itu tentang artikel Madu Dan Yoghurt Untuk Perawatan Wajah. Semoga bermanfaat bagi anda yang ingin melakukan perawatan kulit wajah dengan bahan yang alami. 

Senin, 29 September 2014

6 makanan sehat bagi kesehatan gigi dan gusi

6 makanan sehat bagi kesehatan gigi dan gusi
Makanan yang lezat dan sehat tentu sangat diinginkan hampir semua orang karena dapat menjaga dan menyehatkan tubuh, tetapi dalam kenyataannya, tidak semua makanan punya sisi kebaikan yang lebih banyak dari efek sampingnya untuk tubuh, dan berikut ini adalah beberapa makanan yang nikmat dan dapat membantu dalam menjaga kesehatan gigi dan gusi :

1. .Teh Hijau
Dalam teh hijau terkandung senyawa kompleks yang disebut “catechin” yang dapat melawan peradangan dan mengendalikan infeksi bakteri. Sebuah penelitian di Jepang menemukan bahwa pria yang minum teh hijau secara teratur lebih sedikit terkena penyakit periodontal, dibandingkan mereka yang tidak meminum teh hijau. Tapi penelitian di Jepang yang lain menunjukkan bahwa laki-laki dan perempuan yang minum satu atau lebih cangkir teh per harinya berkorelasi dengan kehilangan giginya di kemudian hari. Antimikroba “catechin” sebenarnya memiliki manfaat untuk kesehatan mulut yang berhubungan dengan teh hijau, tetapi seperti masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai hal ini. Namun yang harus kamu tahu mengkonsumsi teh hijau memang baik untuk kesehatan mulut Anda.

2. Apel dan Seledri
Sering disebut sebagai “deterjen gigi” buah dan sayuran kaya air ini bertindak dengan merangsang produksi air liur, yang berperan dalam menjaga bakteri dalam mulut. Makanan tinggi serat ini juga memiliki efek menggosok atau membersihkan permukaan gigi Anda dan menyikat bakteri-bakteri. Mengunyah makanan ini juga akan mengusir plak gigi dan mencegahnya timbul kembali

3. Stroberi dan Kiwi
Vitamin C sangat penting bagi kesehatan secara menyeluruh dari jaringan gusi, karena vitamin C membantu mencegah terhambatnya kolagen. Tanpa kolagen, gusi menjadi ekstra lembut, dan dengan demikian rentan terhadap penyakit periodontal. Kiwi dan stroberi memiliki konsentrasi tertinggi dari vitamin C, tetapi buah jeruk juga cukup baik untuk digunakan. Buah-buahan ini juga melakukan tugas ganda karena astringency yang dikandungnya, yang dapat membantu untuk membalikkan perubahan warna gigi yang sering disebabkan oleh minuman yang biasa dikonsumsi seperti kopi dan anggur.

4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber protein nabati, dan mereka dikemas dengan mikronutrien kuat untuk gigi yang sehat seperti fosfor, magnesium, kalium, seng, dan yang paling penting, kalsium! Kalsium tentu saja sangat penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat, kalsium benar-benar berkontribusi terhadap remineralisasi gigi. Kacang tertinggi dalam kalsium almond dan kacang brazil. Satu lagi, Biji wijen juga sangat tinggi kalsium.

5. Bawang
Bawang, terutama bila dimakan mentah, sangat efektif sebagai penghilang bakteri karena mengandung sulfur antimikroba. Penelitian terbaru dari Universitas Korea telah mengkonfirmasi bahwa bawang mentah sebenarnya dapat sepenuhnya memberantas empat strain bakteri penyebab gigi berlubang dan penyakit periodontal. Irisan bawang mentah dapat dimakan pada sandwich atau salad. Namun, jika Anda tidak biasa mengkonsumsinya dalam kondisi mentah Anda bisa mengkonsumsinya setelah dimasak.

6. Jamur Shiitake
Shiitakes mengandung lentinan, gula alami yang dapat membantu mencegah radang gusi. Gingivitis adalah peradangan gusi, ditandai dengan kemerahan, bengkak, bahkan pendarahan, hal ini sering disebabkan oleh penumpukan biofilm bakteri. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa senyawa antibakteri seperti lentinan secara spesifik menargetkan mikroba biofilm dan membunuh bakteri penyebab gigi berlubang.

Nah, itu tadi beberapa makanan lezat dan sehat yang bagus untuk dikonsumsi semua usia, yang bermanfaat bagi kesehatan gigi dan gusi. Semoga informasi ini bermanfaat bagi anda
Terima kasih..

Rabu, 24 September 2014

Manfaat Tanaman Adas Sebagai Obat Tradisional

Manfaat Tanaman Adas untuk Pengobatan Tradisional - Adas merupakan salah satu tanaman obat yang biasa dijadikan bumbu dapur pada masakan tertentu. Dan penggunaanya memang sangat terbatas dan jarang. Maka jangan heran kalau anak sekarang hampir tidak mengenal tanaman ini. Padahal adas memiliki banyak manfaat bagi dunia pengobatan tradisional.

Tanaman yang memiliki nama latin Foeniculum vulgare Miller berasal dari keluarga Apiaceae. Adas merupakan tanaman yang berasal dari daerah Laut Tengah timur (Italia ke timur hingga Suriah). Tanaman ini dapat tumbuh di dataran rendah, namun tempat terbaiknya adalah dataran tinggi sekitar 1.800 meter dpl.

gambar tanaman adas
Tanaman Adas (Foeniculum vulgare Miller)
Adas memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah. Misalnya das pedas (Aceh), adas, adas pedas (Melayu), adeh, manih (Minagkabau), hades (Sunda), adas, adas londa, adas landi (Jawa), adhas (amdura), dll.

Tanaman ini mengandung beberapa senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan. Diantaranya minyak atsiri (Oleum Foeniculi), anetol, fenkom, pinen, limonen, dipenten, felandren, metilchavikol, anisaldehid, asam anisat, dan minyak lemak.

Manfaat Adas Sebagai Obat Tradisional


Sudah sejak lama adas dikenal sebagai tanaman obat yang bisa mengatasi berbagai penyakit. Diantaranya bisa mengobati batuk, sakit perut, sariawan, sakit tenggorokan, bau mulut, biduran, ambeien, demam hingga kejang. Berikut ini cara pengolahannya.

Obat Batuk pada anak-anak

1 sendok teh penuh adas, sepotong kulit kayu pulasari berukuran 4 cm dan 1 bawang merah dikupas. Semua dicuci, dilumatkan. Beri 1 gelas air dan sepotong gula batu, masak sampai airnya tinggal setengah gelas. Separuh diminumkan sebelum sarapan dan separuh lagi sebelum tidur. Ulangi beberapa hari.

Obat Sakit perut pada anak (diare, mual, kembung)

3 sendok teh adas, 5 pucuk daun jambu klutuk, 10 cm pulasari. Semua dicuci dan dimemarkan. Rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal 1 gelas. Saring. Airnya separuh diminum pagi dan separuh lagi malam.

Mengobati Ambeien

3 sendok teh penuh adas, 1 bawang merah dikupas, 1 cangkir daun patikan Cina, 1/2 cangkir daun meniran, 1 sendok teh penuh jintan putih (Cuminum cyminum L.). Semua dicuci, direbus dengan 1 l air sampai air tinggal setengahnya. Supaya rasanya lebih enak diberi gula batu. Saring dan minum 4-5 x sehari. Ulangi selama beberapa hari.

Ambeien yang terus menerus berdarah

2 sendok teh penuh adas, 4 cm kulit batang pulsari dicuci, dimemarkan dan direbus dengan segelas air sampai tinggal setengah. Beri gula aren semanisnya. Saring. Satu pisang batu/klutuk yang masih muda dicuci bersih lalu diparut bersama kulitnya. Airnya diperas dan dicampur dengan air rebusan adas pulasari. Minum 1x sehari. Keeseokan harinya diulangi sekali lagi.

Bau mulut karena sariawan atau sakit tenggorokan

1 sendok teh adas, 1 cangkir daun beluntas, 2 biji kapulaga, dicuci, diutamakan. Beri sedikit garam. Seduh dengan secangkir air. Setelah dingin diperas dengan kain. Untuk 3 kali pakai sehari. Jangan langsung ditelan, tapi biarkan beberapa saat di mulut, lalu sedikit demi sedikit ditelah. Ulangi selama beberapa hari.

Mengobati Biduran

2 sendok teh penuh adas, kunyit ukuran 7 cm dikupas, 2 bawang merah dikupas. Semua dicuci, dilumatkan, diseduh dengan 1 1/2 gelas air, dibiarkan sebentar lalu disaring dengan kain.Untuk diminum 3x sehari setengah gelas. Ulangi beberapa hari.

Mengobati Demam

2 sendok teh penuh adas, 4 cm kulit batang pulsari dicuci, dimemarkan, direbus dengan segelas air sampai airnya tinggal setengah. Saring. Labu air dicuci, dikupas dan diparut. Diperas dengan kain sehingga airnya menjadi hampir 1 gelas. Campurkan dengan air rebusan adas pulasasi dan 2 sendok makan madu. Diminum sekaligus.

Mencegah stuip/step pada anak

Kalau anak demam dan sulit kencing, untuk menurunkan panasnya bisa diberikan: 4 sendok teh adas, 6 cm kulit batang pulasari, 7 butir biji anyang-anyang. (Anyang-anyang atau Elaeocarpus grandiflorus J. Sm. biasa juga disebut rejasa). Semua dicuci bersih, direbus dengan 2 gelas air sampai menjadi 1 gelas. Saring. Sehari diminum 1 gelas.